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  张忠谋20到84岁,天天养生5绝招
(Updated: 25/9/2015)
 


纪律经营健康60年,是张忠谋强者企业的背后靠山。
总市值逾4兆元、去年税后淨利2,638亿元,创造出这个台湾最赚钱企业的「半导体教父」、台积电董事长张忠谋,除了节奏徐缓的说话速度,和满头银白髮丝,稍显露「年长」的气息,炯炯的目光、犀利的思考,正如他所领导的企业一样,仍壮盛勃发。
众人皆把焦点着墨在他经营领导的谋略、纵观国际的视野;但健康益寿,可能是张忠谋长久以来,得以维持敏锐决策、让台积电持续在稳健中茁壮最强大的「优势」。
他把健康当成事业一样,有纪律、有计划、有系统经营,并且立志甚早、努力不懈,才更是众人容易複製、学习的技能。
「我的母亲活到了102岁、我的父亲也活到了86岁。他们是20世纪初的人,那个时代,平均寿命才60多岁,所以我的『基因』很好,有长寿基因的,」今年84岁的张忠谋笑笑说。
随即,又以有「加分资格」、却凭自己实力考上第一志愿的学生那种骄傲口吻强调:「但我的健康,靠的可不是基因,倚赖的是长久以来建立的良好生活习惯。」
多次与大学生演讲的场合裡,张忠谋给的第一条忠告永远是:「从年轻时就养成一个终生的、健康的生活习惯。」他正是如此奉行,既是体贴爱惜、亦是严格控管着自己的身体。
张忠谋向《康健》公布了他健康经营管理的5大祕诀:
1.早睡早起、作息规律
每天早上5点半到6点起床,8点半进公司,傍晚6点半到家,晚上10点准备上床,11点入睡。
他二十啷噹少年时,便谨守让身体稳定运行的节奏,只是作息週期较晚一些;但70岁后,便坚持励行这个作息表至今。
2.不加班、不应酬
每週不在公司待超过50个小时;每月应酬不超过两次,每次在一个半小时内结束。
巨蟹座的张忠谋,极享受家的氛围,24岁进入职场后,便奉行不在公司加班的原则,即使在家持续处理,或关心工作相关事务。他认为,家庭场域能使人情绪放鬆,「和待在办公室裡的紧绷,完全不同的,」也鼓励台积电员工比照办理。
他更不喜亚洲商场的应酬文化,商业餐在所难免。若由他做东,6点的晚宴,最后一道甜点一定在7点15分上菜、7点半结束,让与会者8点半回到家。如此才来得及衔接他固定上床睡觉的时间。
3.持续运动、饮食清澹
一週7天、至少6天,会在跑步机上快走40到45分钟。公司也摆放跑步机,无论在家、在公司,得空就随时去「健步做功课」。
饮食除了早上起床后,必有的一杯新鲜蔬果汁,午餐是家裡准备好的饭菜,由精通中、法料理的太座张淑芬,指导家裡厨师做的「爱心便当」。一般午晚餐维持一鱼一肉一菜的简朴菜色,少油低盐的调理。
4.阅读益智、音乐纾压
在上述如同国民健康署宣导「范本」的作息之外,阅读音乐配搭法,可算是「张氏独门配方」。如中医顺天应时、迎随补洩的原理,张忠谋把阅读、音乐配合不同时辰的生理和情绪脉动做搭配。
清晨是读报时间,掌握国内外政经情势和分析,心思得专注,搭配的是严肃且有浓厚宗教味的巴哈音乐;午后近黄昏,感性情绪涌现,读物是可打开想像空间的名人传记,再佐以雄壮澎湃的贝多芬,或「美得令我落泪」的普契尼歌剧,爬梳白天纠结的脑力;临睡前,再以最能平稳神经和心跳的莫扎特、萧邦,就着文学小品。
音乐和阅读,像他的心智「排毒法」,一整天的压力和紧张,一点一滴以文字和音符代谢排放,隔日的精力和专注力,再由澄清的起点开始。
5.有系统、有计划的终生学习
张忠谋不同意「活到老、学到老」。他认为,学习不该是兴之所至,而该是有计划、有系统、有策略的步步为营。遍读名人传纪,例如邱吉尔、华盛顿,从中分析归纳领导学,做个「组成者」;他引用比他年长两岁、仍持续研究创作的美国生物学家爱德华.奥斯本.威尔森(Edward Osborne Wilson)所言:「这个世界资讯固然非常多,但终会被资讯组成者宰制。这些人能在对的时间点,归纳整合正确的资讯,批判性地思考,明智地做出重要决定。」是他信奉的终生学习座标。
他一生在半导体业裡专研,在企业领导略策裡练功,中英文的修练迄今不鬆懈,持续自我塑型为「资讯组成者」,而学习力、领悟力、分析判断力畅旺,也才是他认为「无龄不老」的标准与明证。
纪律强人却也调皮捣蛋,但不要以为强人没有弱点。访谈过程,张忠谋菸斗不离手,菸龄54年,前两年一度宣布戒菸成功;目前看来,功败垂成。但他倒能振振有词,为自己圆了一套「Z>B」(利大于弊)、「抽菸=快乐、快乐=健康」的公式。「吸菸对健康危害的因果关係,多半是『可能的』;但抽菸对我心情提振的效果,是『肯定的』。我可是权衡得失,才继续抽菸。因为心情好,对健康也『肯定』有帮助的。」
说着说着,这位「半导体教父」豪迈地大笑出声。当下,似从马龙.白兰度(《教父I》)瞬间回春成劳勃.迪尼诺(《教父Ⅱ》),闪起年轻的光采。
台北荣总高龄医学中心主任陈亮恭,检视张忠谋的「健康经营法」,打了120分的超高分,「策略完整外,能持续执行更属不易。」每个人健康表现,都来自先天的基因与后天的环境互动,「他把先天基因的优势,做了极大的发挥。」
至于独到的音乐与阅读益智养生法,陈亮恭也持肯定。这两者确实能有效陶冶心性与平稳情绪,过去研究发现,音乐鑑赏即便在重度失智的患者,都有稳定情绪与重温记忆的效果。阅读与知识的追寻,对失智预防,更是有效。
但他仍善意提醒,近来对高龄者蛋白质摄取量有所提高,饮食需评估整体蛋白质的摄取总量。运动方面,快走是有效的运动方式,但也应兼顾其他肌肉群的阻抗运动。至于,吸菸固可有短暂愉悦感,对身体还是「B>Z」(弊大于利),「这个习惯改一改,会对健康更好。」

 
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