絕大部分的DEHP及其代謝物在24~48小時內會隨尿液或糞便排出體外，一般民眾不用擔心。
塑化劑DEHP（鄰苯二甲酸酯鹽類）對健康的影響
什麼是「DEHP」?
DEHP是鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的簡稱。DEHP為塑膠製品常用之ㄧ種塑化劑，為無色、無味的液體，在一般的塑膠製品中通常可發現DEHP存在，DEHP毒性不高，雖屬於環境荷爾蒙的一種，但在猴子動物試驗中，24~48小時內絕大部分會隨尿液或糞便排出體外。
DEHP普遍用於塑膠材料之塑化劑，已被環保署公告為第四類毒性化學物質，我國亦公告「食品器具容器包裝衛生標準」塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下，而食品中則不得添加。目前各國可容忍之60公斤成人每日攝取量範圍為1.2-8.4毫克。
塑膠便當盒加熱過後，其食物中的塑化劑會增加3倍，塑膠袋裝熱食也導致塑化劑含量大幅上昇。含塑化劑的保鮮膜即使在室溫底下接觸含有油質的食物如：肉類、剩菜、起士（Cheese）等，也會造成塑化劑污染食物。

1、外食族請量少購買塑膠餐盒便當食用，避免加熱。如選用紙餐盒便當食用，
   只加溫但避免加熱，微波時間越短越好，可把規定微波時間減半。
2、微波加熱食物時，儘量避免使用保鮮膜。萬一不得以要使用保鮮膜，記得留
   三分之ㄧ空隙，保鮮膜距離食物最少2公分以上。
3、含有油質的食物如：肉類、剩菜、起士（Cheese）等，即使在室溫下，儘量
   避免以保鮮膜直接接觸。
4、任何PVC材質加熱，其塑化劑都會揮發出來，可能被吸入或留存在地板上變成
   家庭灰塵，可能使誘發孩童氣喘病發作。因此，常常使用吸塵器清潔屋內灰
   塵。
5、孕婦及孩童為塑化劑的高危險群，更要注意避免暴露任何的塑化劑。
6、孩童使用玩具避免一邊使用一邊吃東西，最好使用完再用肥皂洗手。避免使
   用含PVC塑膠橡皮擦(plastic eraser) 。
Q1.起雲劑為何會有DEHP成分? 「起雲劑」是合法食品添加物，通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成，廠商於起雲劑非法添加DEHP，是為了降低成本，增加產品品質穩定性。
Q2.是否所有的起雲劑均會含有DEHP?不是的。合法的起雲劑不會使用DEHP，除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因，而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。
Q3.DEHP的毒性是高還是低? 1. DEHP對動物的急性毒性低，在高劑量時會影響大鼠的生育系統與提高發生肝臟腫瘤之機率，但對人類影響為何，目前還未有科學證據證明。2. 國際癌症研究中心（IARC）將DEHP歸類為第2B類致癌物，即確認為動物致癌物，但人類資料尚不充分。
Q4.什麼是「環境荷爾蒙」? 1.環境荷爾蒙泛指「來自環境的內分泌干擾物質」。2.一些人工合成化學物質所造成的環境污染後，透過食物鏈再回到我們身體（或其他生物体內），它可以模擬體內的天然荷爾蒙，干擾荷爾蒙作用，進而影響身體內的最基本的生理調節機能，又環境荷爾蒙化學污染物可經由母乳傳給下一代，因此環境荷爾蒙可能會影響生物體的生殖機能與發育。
Q5.環境中DEHP的主要來源為何? 1.人體接觸到DEHP通常介由飲食、水及空氣接觸或呼吸，但仍以食入為主。2. DEHP在加工過程中或是包材應用於儲存食物時，溶出殘留在食物中。國內由於飲食習慣與國外不同，且DEHP加工包裝技術不同於國外，也會造成DEHP的暴露含量比較高。3.在剛漆完油漆的房間或是最近才裝好地板的屋子，室內空氣比室外空氣含有更多的DEHP。
Q6.進入環境中的DEHP產生那些變化?  DEHP會在塑膠製造添加時釋放至空氣中，或燃燒塑膠過程中釋放。當DEHP釋放到土壤時，它會附著在土壤上，並不會散落到很遠的地方，當DEHP隨著水排放出來時，它會慢慢地溶於地下水或地表水中，這種過程會一直持續很多年直到DEHP慢慢從環境中消失。當氧氣存在時，在水和土壤中的DEHP會被微生物分解成二氧化碳及結構較為簡單的化合物。在含氧量極低的地方譬如土壤深部、湖泊或河川底部，DEHP不容易分解掉。
Q7.我們平常就會吃到DEHP嗎? 1. 是的。因為DEHP用途廣，使得各國在工業上大量製造，因而對環境造成不小的汙染，DEHP可透過飲水、食物鏈等途徑而被我們攝入體內。2. 依據各國包括英國、美國、瑞典、加拿大、日本、韓國及我國相關研究與調查結果，顯示透過飲食而攝入DEHP之情形普遍存在，國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029 mg。
Q8.經由飲食進入人體的DEHP會排出體外嗎?會。此種塑化劑如果進入人體，絕大部分的DEHP及其代謝物在24~48小時內會隨尿液或糞便排出體外。Q9.若曾使用含塑化劑DEHP的產品，是否需要去驗血或驗尿?因為絕大部分的DEHP及其代謝物在24~48小時內會隨尿液或糞便排出體外，一般民眾不用擔心。 Q10.民眾尚有疑問，可以在哪裡獲得專線資訊? 1. 食品藥物管理局的消費者保護專線包括(02) 2787-8200~8208、0800-285-000（上午7時到下午11時），相關資訊亦可上本局網頁http://www.fda.gov.tw查詢